Τρίτη 27 Μαρτίου 2012

Μια πολυχρομη δροσερη και χορταστικη σαλατα!!!!

Μία πολύχρωμη χορταστική δροσερή σαλάτα

Τι χρειαζόμαστε:

  • 1 μεσαία ρίζα σγουρή σαλάτα ή τρυφερό μαρούλι
  • ½ κιλό Ντοματίνια
  • 1 αγγούρι φρέσκο
  • 1 ματσάκι Ρόκα
  • 1 πιπεριά κόκκινη και μία κίτρινη
  • 1 Αβοκάντο
  • 1 /2 κούπα κρουτόν
  • λίγη παρμεζάνα φιλέ

Για το dressing
  • 5 κουταλιές ελαιόλαδο
  • 5 φιλαράκια Βασιλικό φρέσκο πλατύφυλλο ψιλοκομμένο ή ξερή ρίγανη
  • ½ κουταλάκι μουστάρδα
  • 2 κουταλιές ξίδι μπαλσάμικο
  • Αλάτι

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου